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      本周我省糧油市場價格穩中有漲 蔬菜、雞蛋價格止漲回落

      時間:2021-11-05 17:31 來源:價調處

        本周我省重要民生商品市場供應充足,受輿情影響出現短時間購銷旺盛,但價格整體平穩運行。市場巡查和監測結果顯示,與上周五相比,我省主要糧油市場價格穩中有漲;隨著常規冬季蔬菜和前期補種短周期蔬菜陸續上市,本周蔬菜供應增加、均價小幅回落;豬肉進入傳統消費旺季,受需求回暖、生豬價格上漲共同影響,價格繼續上漲,其他肉類價格基本保持穩定;雞蛋供需基本平衡、價格止漲回落;水產品價格小幅波動;豆腐和純牛奶價格基本保持穩定。

        一、主要糧油市場價格穩中有漲。11月5日,所監測的6種糧食及制品全省平均價格分別為:小麥(混等,下同)1.30元/500克、玉米(混等,下同)1.31元/500克、標準粉1.96元/500克、特一粉2.30元/500克、粳米2.76元/500克、掛面3.70元/500克。與上周五比,小麥、玉米、特一粉、粳米和掛面價格分別微漲1.56%、1.55%、0.44%、1.10%和0.54%,標準粉價格保持穩定;與上年同期比,標準粉和掛面價格分別下降3.92%和1.86%,其余品種價格上漲,漲幅依次為:小麥9.24%、玉米11.97%、特一粉0.88%、粳米2.60%。所監測的4種食用油全省平均價格分別為:純正花生油139.93元/5升、菜籽油79.79元/5升、大豆油68.88元/5升、食用調和油71.51元/5升。與上周五比,4種食用油價格穩中微漲,漲幅分別為:純正花生油0.04%、菜籽油0.04%、大豆油0.28%、食用調和油0.32%;與上年同期比,4種食用油價格均上漲,漲幅分別為:純正花生油4.97%、菜籽油8.94%、大豆油9.07%、食用調和油6.15%。

        二、主要蔬菜價格漲跌互現、均價止漲回落。所監測的11種蔬菜11月5日全省平均價格分別為:大白菜1.63元/500克、上海青2.74元/500克、芹菜3.54元/500克、青椒4.14元/500克、黃瓜4.62元/500克、西紅柿3.44元/500克、白蘿卜1.53元/500克、胡蘿卜1.81元/500克、土豆1.70元/500克、茄子3.88元/500克、大蒜4.59元/500克。11種蔬菜全省平均價格為3.06元/500克,比上周五均價下降3.47%,比上年同期上漲42.33%。與上周五比,11種蔬菜價格6降5漲,價格下降的品種和降幅分別為:上海青19.88%、芹菜0.28%、黃瓜9.23%、西紅柿9.47%、白蘿卜1.29%、茄子5.37%,價格上漲的品種和漲幅依次為:大白菜1.88%、青椒8.95%、胡蘿卜4.02%、土豆0.59%、大蒜0.22%;與上年同期比,11種蔬菜價格整體上漲。

        三、豬肉價格繼續上漲、雞蛋價格止漲回落。所監測的5種肉品11月5日全省平均價格分別為:豬肉精瘦肉15.10元/500克、豬肉五花肉13.85元/500克、牛肉40.01元/500克、羊肉40.53元/500克、雞肉8.08元/500克。與上周五比,豬肉價格上漲,漲幅分別為:豬肉精瘦肉2.17%、豬肉五花肉2.90%,其他肉類價格基本保持穩定;與上年同期比,牛肉、羊肉、雞肉價格分別上漲4.96%、5.93%、4.53%,豬肉價格下降,其中豬肉精瘦肉下降42.82%、豬肉五花肉下降43.52%。雞蛋全省平均價格為5.30元/500克,比上周五下降1.12%;比上年同期上漲43.63%。

        四、水產品價格小幅波動。所監測的3種水產品11月5日全省平均價格分別為:帶魚11.46元/500克、草魚9.93元/500克、鯉魚8.09元/500克。與上周五比,帶魚價格上漲1.78%,草魚和鯉魚價格小幅下降,降幅分別為:草魚0.90%、鯉魚0.25%;與上年同期比,帶魚價格下降2.05%,草魚和鯉魚價格分別上漲32.22%和17.42%。

        附表:2021年11月5日河南市場主要食品價格表


      本周我省糧油市場價格穩中有漲 蔬菜、雞蛋價格止漲回落

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