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      本周我省主要食品價格基本穩定

      時間:2021-03-26 18:43 來源:價調處

        監測結果顯示,與上周相比,本周我省主要食品價格基本穩定,未出現明顯波動。分類別看,主要糧油市場價格保持穩定;本周氣溫波動較大,部分葉菜類蔬菜供應量略減,所監測的蔬菜品種市場價格互有漲跌、均價小幅提升;生豬和豬肉市場供需日趨平衡、價格延續小幅回落勢頭,牛、羊、雞肉價格基本穩定,受飼料價格上漲影響本周雞蛋價格繼續上行;水產品價格小幅震蕩;豆腐價格持平,純牛奶價格小幅上漲。

        一、主要糧油市場價格保持穩定。3月26日,所監測的6種糧食及制品全省平均價格分別為:小麥1.25元/500克、玉米1.42元/500克、標準粉1.98元/500克、特一粉2.36元/500克、粳米2.77元/500克、掛面3.65元/500克。本周糧食及制品價格平穩運行,與上周比,除標準粉價格微漲0.51%外,其余5種產品價格均保持穩定;與上年同期比,標準粉和掛面價格分別下降2.94%和1.62%,其余品種價格上漲,漲幅依次為:小麥7.76%、玉米51.06%、特一粉2.16%、粳米2.21%。所監測的4種食用油全省平均價格分別為:純正花生油135.46元/5升、菜籽油75.99元/5升、大豆油65.75元/5升、食用調和油70.40元/5升。與上周比,價格基本穩定;與上年同期比,4種食用油價格均上漲,漲幅分別為:純正花生油2.11%、菜籽油1.35%、大豆油7.79%、食用調和油7.10%。

        二、主要蔬菜價格互有漲跌、均價小幅回升。所監測的11種蔬菜3月26日全省平均價格分別為:大白菜1.20元/500克、上海青2.07元/500克、青椒3.27元/500克、黃瓜2.99元/500克、西紅柿2.11元/500克、白蘿卜1.12元/500克、茄子3.52元/500克、大蒜4.17元/500克、芹菜1.53元/500克、胡蘿卜2.15元/500克、土豆1.70元/500克。11種蔬菜全省平均價格為2.35元/500克,比上周均價上漲2.86%,低于上年同期13.92%。與上周比,11種蔬菜價格6漲5降,價格上漲的品種和漲幅分別為:大白菜0.84%、上海青10.70%、黃瓜1.01%、西紅柿6.03%、白蘿卜3.70%、茄子1.15%;價格下降的品種和降幅依次為:青椒0.30%、大蒜1.18%、芹菜1.29、胡蘿卜0.92%、土豆6.08%;與上年同期比,11種蔬菜5漲6降,上海青、黃瓜、白蘿卜、芹菜和胡蘿卜價格上漲,大白菜、青椒、西紅柿、茄子、大蒜和土豆價格下降。

        三、肉類價格穩中趨降,生豬價格繼續小幅回落。所監測的5種肉品3月26日全省平均價格分別為:精瘦肉24.68元/500克、五花肉22.85元/500克、牛肉39.26元/500克、羊肉42.34元/500克、雞肉8.57元/500克。與上周比,5種肉品價格漲跌幅度不大,整體穩中趨降;與上年同期比,牛肉、羊肉價格分別上漲3.45%、8.82%,其余3個品種價格下降,降幅依次為:精瘦肉17.79%、五花肉17.92%、雞肉1.49%。當日生豬全省平均價格為13.08元/500克,比上周小幅回落2.90%,比上年同期下降23.10%。雞蛋全省平均價格為4.02元/500克,比上周上漲1.77%,比上年同期上漲21.08%。玉米、豆粕等飼料原料價格上漲是雞蛋價格上漲的主要原因。

        四、水產品價格小幅震蕩。所監測的3種水產品3月26日全省平均價格分別為:帶魚11.12元/500克、草魚9.29元/500克、鯉魚8.32元/500克。與上周比,帶魚價格微降0.27%,草魚和鯉魚價格分別上漲0.65%和1.84%;與上年同期比,帶魚價格下降9.37%,草魚和鯉魚價格分別上漲26.74%和23.44%。

        

            附表:2021年3月26日河南市場主要食品價格表


      本周我省主要食品價格基本穩定

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